Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
cukinia
4 sztuki
Farsz
-
mięso mielone
500 gram -
fasola czerwona z puszki
0,5 puszki -
natka pietruszki
0,5 pęczka -
sól do smaku
-
Pieprz czarny mielony Prymat
-
Czosnek suszony Prymat
Sos
-
twaróg
250 gram -
śmietana 18 proc
200 gram -
natka pietruszki
0,5 pęczka -
sól do smaku
Przepis i sposób przygotowania Faszerowana cukinia z sosem greckim
Kroki postępowania
Przygotuj wszystkie składniki. Cukinie umyj i pokrój w słupki ok. 7 cm.
Wydrąż gniazda nasienne cukinii, w taki sposób aby powstała rurka.
Rozgnieć fasolę i posiekaj pietruszkę. Tak przygotowane składniki wymieszaj z mięsem. Dopraw solą, pieprzem i czosnkiem.
Nafaszeruj cukinię farszem i ułóż na blasze. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
Sos:
Rozgnieć twaróg, dodaj do niego śmietanę, pietruszkę, posól i wymieszaj.
Rozgnieć twaróg, dodaj do niego śmietanę, pietruszkę, posól i wymieszaj.
Upieczone cukinie serwuj z przygotowanym sosem. Smacznego !
1. Wydrążone środki cukinii możesz przyprawić i upiec. Będą stanowiły pyszny dodatek do potrawy. 2. Zamiast natki pietruszki możesz użyć świeżego koperku lub szczypiorku.
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się