Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowana cukinia
Kroki postępowania
1
Cukinię myjemy i osuszamy . Po osuszeniu kroimy na pół i wydrążamy środek .
2
Do mięsa mielonego dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek , paprykę słodką ,pieprz , pieprz biały zioła prowansalskie oraz sól . Wszystko razem dokładnie mieszamy .
3
Następnie na wydrążone połówki cukinii faszerujemy je mięsem mielonym . Lekko posypujemy jeszcze raz przyprawami.
4
Następnie myjemy i osuszamy pomidora . Po osuszeniu pomidora kroimy go na mniejsze ćwiartki . Ser żółty zwijamy w rulonik i kroimy w cienkie paski .
5
Gotowe cukinie wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy je około 40 minut w temperaturze 180 stopni.
