Przepis i sposób przygotowania na: Fasolowa Joanny
Kroki postępowania
1
Fasolkę namocz przez noc w zimnej wodzie. Do garnka włóż skrzydełka ziele angielskie liść laurowy. Fasolkę wraz z wodą, w której się moczyła, wlej do skrzydełek i gotuj do miękkości .
2
Posól do smaku, a pod koniec gotowania dodaj pokrojone w drobną kosteczkę ziemniaki i marchew włóż na chwilę czosnek ząbki całe .
3
Zupa zmienia smak po dodaniu papryki mielonej czerwonej .
4
Z mąki i masła zrób rumianą zasmażkę, podpraw zupę, gdy ziemniaki będą miękkie, a na koniec wsyp paprykę (zupa powinna być pikantna) i już nie gotuj. Zupę podawaj z rozgotowanymi skrzydełkami .
