Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka z boczkiem i cukinią
Fasolkę myjemy, obcinamy twarde końcówki, wrzucamy do osolonej wody i gotujemy około 10 minut.
Boczek kroimy w kostkę lub w słupki i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju.
Dodajemy pokrojoną w mniejsze kawałki cukinię i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Smażymy do momentu, aż cukinia zmięknie. Doprawiamy.
Do boczku wrzucamy ugotowaną wcześniej fasolkę i delikatnie mieszamy.
Serwujemy ze startym serem i listkami świeżej bazylii.