Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
fasolka szaragowa
75 dkg -
śmietana kwaśna
1 szklanka -
masło
2 łyżki -
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
sól
Przepis i sposób przygotowania fasolka szparagowa zapiekana w śmietanie
Fasolkę myjemy usuwamy włókna i kroimy na mniejsze kawałki.Jedną łyżeczkę masła rozgrzewamy i wkładamy fasolkę,podlewamy odrobiną wody i dusimy prawie do miękkości i do odparowania wody.Na patelni zarumieniamy bułkę tartą stale mieszając dodajemy 1/2 łyżki masła i odstawiamy z ognia.Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą,układamy fasolkę warstwami posypując każdą warstwę tartą bułką i zalewając śmietaną ze szczyptą soli.Wierzch posypujemy bułką tartą i kładziemy na niej troszkę masła.Zapiekamy w piekarniku na złoty kolor.
Komentarze (2)