Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka szparagowa z żeberkiem w sosie własnym
Zeberka umyć i pokroić na wybranej wielkości kawałki. Do rondla z grubym dnem wlać olej i smażyć żeberka aż mocno sie zrumienią, następnie doprawić solą i pieprzem, pokroić cebulę w kostkę i dorzucić do rondla, jak cebula się lekko zrumieni dolać bulion a następnie paprykę, zielę angielskie, liście laurowe i zamieszać, dusić pod przykryciem na małym ogniu około 40- 50 minut. Pod koniec gotowania dodać śmietanę.