Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Fasolkę dokładnie umyć, zalać wodą, posolić, ugotować. Odcedzić, ostudzić, pokroić na kawałki. Masło rozgrzać na patelni, cebulkę posiekać, zrumienić wraz z posiekanym czosnkiem na maśle. Dodać koncentrat pomidorowy, oraz pół szklanki wody. Zagotować. Przyprawić kucharkiem i pieprzem. Mąkę rozrobić w odrobinie zimnej wody, wlać do sosu, pogotować chwilę. Dodać pokrojoną fasolkę, wymieszać, doprawić do smaku.
