Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
fasoli Jaś
40 dag -
świeżego boczku
70-80 dag -
koncentratu pomidorowego
1,5 słoiczka -
warzywna przyprawa uniwersalna
-
sól
-
pieprz
-
majeranek
-
Przyprawa do dań z fasoli i warzyw strączkowych Prymat
Przepis i sposób przygotowania Fasola z boczkiem.
Fasole namoczyć na całą noc w wodzie, nazajutrz w tej samej wodzie ugotować. Posolić \"warzywkiem\". Boczek pokroić w cienkie paseczki lub kosteczkę i wytopić z niego skwarki - tłuszcz odlać. W trakcie smażenia przyprawić solą, pieprzem, lekko papryką i majerankiem. Gdy fasola będzie miękka dodać boczek i koncentrat pomidorowy oraz pół paczki przyprawy do fasoli. Pogotować jeszcze trochę i doprawić majerankiem i papryką do smaku.
Komentarze (3)