Farmerska pizza z pikantnym kurczakiem, cukinią, kukurydzą, papryką z dodatkiem oliwek

Farmerska pizza z pikantnym kurczakiem, cukinią, kukurydzą, papryką z dodatkiem oliwek

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

ciasto

  • mąka pszenna

    250g
  • drożdże suche

    7g
  • sól

    1/2 łyżeczki
  • cukier

    szczypta
  • woda letnia

    ok.1 szklanka

sos

  • przecier pomidorowy

    passata ok.1 szklanka
  • czosnek

    2 ząbki
  • bazylia

    1 łyżeczka
  • oregano

    1 łyżeczka
  • ocet balsamiczny

    1 łyżka
  • oliwa

    1 łyżka
  • cukier

    pół łyżeczki
  • sól do smaku

  • pieprz

    do smaku

marynata do kurczaka

  • oliwa

    1 łyżka
  • pasta

    sambal oelek 1 łyżka
  • papryka słodka mielona

    1 łyżeczka
  • kurkuma

    1/4 łyżeczki
  • sól do smaku

  • pieprz

    do smaku
  • pierś z kurczaka

    1 duża

dodatkowo

  • papryka czerwona

    pół małej
  • cebula

    pół małej
  • mozzarella

    pół kulki
  • cukinia

    5-6 plastrów
  • oliwki zielone

    kilka
  • kukurydza w puszce

    1 łyżka
  • oregano

    do posypania
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Mąkę, sól, drożdże oraz wodę letnią, mieszamy do połączenia składników (najlepiej drewnianą łyżką).
Przełożyć ciasto do czystej miski i odstawić do wyrośnięcia na ok.1,5 godziny (ciasta nie wyrabiamy, tylko dokładnie mieszamy wszystkie składniki).
Na łyżce oliwy podsmażyć czosnek, następnie dodać passatę oraz wszystkie przyprawy. Całość gotować aż sos zgęstnieje.
Składniki marynaty wymieszać i dodać przekrojoną wzdłuż pierś z kurczaka. Marynować ok.1 godziny.Następnie rozgrzać patelnie i usmażyć kurczaka z obydwu stron. Przełożyć kurczaka na deskę i pokroić w paski.
Wyrośnięte ciasto lekko oprószyć mąką, wyjąć na stolnicę i za pomocą dłoni formować kształt placka (nie dociskać za mocno,
robić do delikatnie).
Przełożyć ciasto na blaszkę do pieczenia obsypaną mąką, ciasto posmarować sosem, dodać kawałki mozzarelli, kurczaka, pokrojoną
w krążki cebulę, paprykę, plastry cukinii,oliwki oraz kukurydzę. Całość posypać oregano.
Piec w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni na ok.20 minut.
Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

norweska20

08.08.2014 09:48
full wypas

caralajna

06.08.2014 19:43
lubię taką domową kolorową pizzę :)

Smaczna_B

06.08.2014 16:15
Zabieram , bardzo lubię taka pizzę !!!

pajbek

06.08.2014 14:54
To coś dla mnie :-)

ewelinapac

06.08.2014 12:33
świetna pizza

Ewelina1991

06.08.2014 11:53
znakomita pizza!!

Mniam

06.08.2014 10:28
Moje smaki :) taką pizze właśnie lubię :)

Pietruszka

06.08.2014 10:10
pyszna pizza

Alex_M

06.08.2014 09:47
jak dla mnie pycha! :)

ben-ka

06.08.2014 09:43
Pizza na bogato:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat