Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Empanadas

5.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Empanadas, czyli meksykańskie pierożki, które pokocha absolutnie każdy. To farsz tworzy całość i sprawia, że rogaliki smakują po prostu doskonale. Wyjątkowym składnikiem są rodzynki, które stanowią nietypowe oraz jednocześnie perfekcyjne uzupełnienie. 

Składniki:

mąka kukurydziana
150 gramów
mąka pszenna
150 gramów
sól
do smaku
Sklep Prymat
mięso mielone - mieszane
250 gramów
cebula
200 gramów
rodzynki
2 łyżeczki
Kmin rzymski mielony Prymat
1/2 łyżeczki
Sklep Prymat
woda ciepła
3 szklanki
oliwa
1 szklanka
Papryka słodka mielona Prymat
1/2 łyżeczki
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Empanadas

Ciasto:

Z obu mąk oraz szklanki wody z dodatkiem soli wyrobić ciasto i odstawić je na 30 minut do lodówki. Następnie rozwałkować i szklanką wyciąć kółka.

Farsz:

Cebule posiekać i usmażyć na oliwie, dodać mięso, podsmażyć, wlać dwie szklanki wody, dusić mięso aż woda odparuje. Dodać sparzone i odsączone rodzynki oraz przyprawy.

Kłaść farsz na wycięte kółka, zalepiać brzegi jak przy pierogach.
Smażyć empanadas w głębokim oleju. Można posypać je słodką papryką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 08.03.2016 19:47
smaczne pierogi
KLEO 31.08.2012 08:31
muszę wypróbować
Magda60 17.05.2012 12:07
super
ewa19a 19.02.2012 23:06
piękne
ewa19a 11.02.2012 00:57
super
ewa19a 11.02.2012 00:57
super
Hanna11 03.02.2012 18:47
smaczności
anula250 27.01.2012 07:03
Super jedzonko :)
mic 06.01.2012 15:48
zjadłbym od razu
jasiek 28.12.2011 23:34
ciekawe
pacpaw 17.12.2011 11:17
to Ci cudo :o)
Brigitte 10.12.2011 10:38
brzmi z hiszpańska :) musi być genialne
aleksa123 03.11.2011 12:01
napewno kiedyś wypróbuję ale bez rodzynek:-) super przepis
magduś83 24.10.2011 15:09
wyglądają swietnie, :)
rjustysia 10.10.2011 14:50
pyszna hiszpańska kuchnia :)
mic 07.10.2011 15:38
bardzo ciekawy przepis
mic 07.10.2011 15:38
bardzo ciekawy przepis
Magdalena1110 04.10.2011 13:00
świetne
jeta72 07.09.2011 12:01
super;)
Marzena34 06.09.2011 15:17
bardzo efektowne
motomaniak 28.08.2011 12:51
fajny pomysl
Andzia1977
Andzia1977 15.07.2011 23:08
wypróbuję na pewno
Tomasz17 12.07.2011 15:35
apetyczne
Izabela28 29.06.2011 13:07
ciekawy pomysł, bardzo fajnie się prezentują na zdjęciu:)
Tomasz17 14.06.2011 21:45
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak