Przepis i sposób przygotowania na: Ekspresowy chłodnik ogórkowy
Kroki postępowania
1
Ogórki obieramy ze skórki, płuczemy. Z foliowego usuwamy ziarenka. Wszystkie ogórki kroimy na nieduże kawałki i rozdrabniamy blenderem.
2
Dodajemy mocno schłodzony jogurt naturalny. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Ponownie dokładnie miksujemy.
3
Szczypior płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, drobno siekamy. Chłodnik nalewamy do ciemnych miseczek. Posypujemy szczypiorkiem i jeszcze odrobiną pieprzu. Podajemy z krakersami.
