efekt łaałł ze zwykłego biszkoptu

Jajka z cukrem ubić w temp. 37st.na puszystą masę. Przed końcem ubijania wlać cienką strużką olej. Do ubitych jajek dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao( i tu jest problem,bo zawsze dodaje tego kakao "na oko" i po upieczeniu okazuje się jak bardzo ciasto jest ciemne)i delikatnie wymieszać. Ciasto wylać na prostokątną blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 25 min. w temp. 180st.
Ubijamy śmietanę z dodatkiem fixu i cukru(według uznania). Biszkopt(wystudzony) dzielimy na dwa placki, ponczujemy zalewą z ananasa zmieszaną z sokiem z cytryny. Na jeden placek układamy połowę bitej śmietany i ananasy,przykrywamy drugim plackiem,lekko dociskając. Na wierzch wykładamy pozostałą część śmietany,dekorujemy ananasem i polewą czekoladową.Schładzamy przed podaniem w lodówce.