Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
śliwki węgierki
2 kg -
cukier
1 kg -
żelfix
2 op
Przepis i sposób przygotowania Dżem z węgierek
Kroki postępowania
Śliwki dokładnie płuczemy. Z owoców usuwamy pestki.
Przygotowane owoce mieszamy z żelfixem. Zagotowujemy, cały czas mieszając. Następnie wsypujemy cukier, mieszamy i gotujemy 2 minuty.
Gorącą konfiturę miksujemy blenderem. Jeszcze chwilę gotujemy. Zdejmujemy z ognia i mieszamy, aż do zaniku piany.
Gorący dżem przekładamy do słoiczków. Zakręcamy i odwracamy słoiczki do góry dnem. Tak pozostawiamy je na około godzinę i dżem gotowy.
Komentarze (14)
Załaduj więcej komentarzy (4)