Dżem z jabłek

Jabłka obieramy. Kroimy tak by wyjąć pestki. a następnie ścieramy je na tartce z grubymi oczkami. Następnie starte jabłka wsypujemy do garnka i dolewamy ok. szklankę wody aby jabłka się nie przypaliły.Gotujemy ok. 10 minut i dodajemy cukier cały czas mieszając aż cukier się rozpuści. Gorący dzem przekladamy do słoików, i pasteryzujemy ok. 15-20 minut. Taki dżem można póżniej wykorzystać do szarlotki. Smacznego