Przepis i sposób przygotowania na: DŻEM Z DYNI Z DODATKIEM POMARAŃCZY
Kroki postępowania
1
Dynię obieramy, pozbywamy się miąższu i pestek, kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka i smażymy na łyżeczce oleju.
2
Do gotującej dyni dodajemy miąższ z pomarańczy, starą skórkę (wg. uznania), cukier i galaretki. Smażymy ok.50 minut.
3
Bardzo gorący dżem przekładamy do słoiczków, zakręcamy. Postawić słoiki do góry dnem, odstawić, później pasteryzować 10 - 15 minut.
