Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
truskawki
2 kg -
cukier
1 kg -
rum
1/2 szklanka -
żel-fix
1 opakowanie
Przepis i sposób przygotowania Dżem truskawkowo-rumowy
Truskawki oczyścić i dokładnie umyć. Przełożyć do większego garnka i (najlepiej) tłuczkiem do ziemniaków delikatnie zmiażdżyć. Dodać cukier, żel-fix i wstawić na niewielki palnik. Dusić ok. 15 min stale mieszając.
Po tym czasie wlewamy rum i mieszamy jeszcze ok. 5 min. Aż wszystkie składniki się połączą. Gorące przekładamy do słoików. Nie pasteryzujemy.
Po tym czasie wlewamy rum i mieszamy jeszcze ok. 5 min. Aż wszystkie składniki się połączą. Gorące przekładamy do słoików. Nie pasteryzujemy.
Komentarze (1)