Przepis i sposób przygotowania na: Dzem truskawkowo- poziomkowy
Kroki postępowania
1
Zbieramy na działce truskawki i poziomki, oszypułkujemy truskawki. OWoce płuczemy.
2
przekręcamy owoce przez maszynkę
3
przekładamy do garnka, dodajemy cukry żelujące, nastawiamy na średni ogień. Mieszamy. GDy zagotuje się dodajemy cukier kryształ. Po zagotowaniu zostawiamy na ogniu przez minutę, następnie zdejmujemy. Mieszamy aż piana zaniknie.
4
przelewamy gorący dżem do słoików, szczelnie zakręcamy, odstawiamy do góry dnem.
