Przepis i sposób przygotowania na: Dżem mandarynkowy ze stewią
Kroki postępowania
Świetnie nadają się do tego dżemu kwaśne owoce, na które nie ma chętnych :) ...u mnie część owoców stanowiły kwaśne mineole.
Zagotować, często mieszając, a następnie zmniejszyć płomień i gotować jeszcze 3 minuty - najlepiej stale mieszając.
Gotowy dżemik przelać do niewielkich słoiczków, po sam brzeg, a następnie szybko zakręcić suchymi pokrywkami.
Słoiczki ustawić dnem do góry i pozostawić do ostygnięcia.