Dżem egzotyczny z cynamonem i goździkami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • grejpfrut

    1 czerwony
  • banan

    1 dojrzały
  • pomarańcze

    2
  • kiwi

    5 dojrzałe
  • słodzik w płynie / stewia

    2 łyżeczki
  • Cynamon mielony Prymat

    1 łyżeczka
  • woda

    1/2 szkl.
  • żel-fix 3:1

    1 op.
  • goździki mielone

    1/3 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Dżem egzotyczny z cynamonem i goździkami foto
Pomarańcze i grejpfruta obrać ze skórki oraz albedo, podzielić na cząstki i każdą obrać z otaczających błonek.
Miąższ rozdrobnić wg uznania.
Krok 2 - Dżem egzotyczny z cynamonem i goździkami foto
Banana obrać i pokroić w półplasterki.
Krok 3 - Dżem egzotyczny z cynamonem i goździkami foto
Kiwi obrać i rozgnieść na grube kawałki.
Krok 4 - Dżem egzotyczny z cynamonem i goździkami foto
Owoce przełożyć na głębszą patelnię lub do szerokiego rondelka.
Krok 5 - Dżem egzotyczny z cynamonem i goździkami foto
Posypać żel-fixem, dodać płynny słodzik, wymieszać i pozostawić na pół godziny.
Krok 6 - Dżem egzotyczny z cynamonem i goździkami foto
Dosypać mielony cynamon i goździki, dolać zimnej wody i wymieszać.
Krok 7 - Dżem egzotyczny z cynamonem i goździkami foto
Gotować, stale mieszając, 3-5 minut od zawrzenia.
Krok 8 - Dżem egzotyczny z cynamonem i goździkami foto
Gotowym dżemem napełnić słoiczki, zakręcić wygotowanymi suchymi pokrywkami i odstawić dnem do góry.
Pozostawić do ostygnięcia i już nie pasteryzować!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Habibi 29.03.2015 21:43
ma nieco egzotyczny smak ;)
sylwia / sytofala 22.12.2012 19:02
intryguje-wyglądem , zastanawia - smakiem .... :)
pierniczkowo 22.12.2012 12:42
taki mix owoców musi być ciekawy w smaku:)
Poison1988 22.12.2012 08:38
fajne połączenie owoców i pewnie cudowny smak :) super :)
babajaga1969 21.12.2012 19:49
fajne
Monika58 21.12.2012 19:42
smaczny pomysł :)
Mati13 21.12.2012 17:14
mi się podoba na zdjęciach, a patrząc na składniki to na pewno jest super
Dorota37 21.12.2012 16:23
Chętnie wypróbuję
Monika111 21.12.2012 15:58
Fajny egzotyczny :)
gosia56 21.12.2012 15:08
ciekawy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat