Dwukolorowa babka

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Podczas ubijania stopniowo dodawać cukier. Na końcu piana powinna być błyszcząca.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do białek wraz z olejem i mlekiem. Delikatnie mieszamy szpatułką.

Ciasto podzielić na 2 części, jedna mniejszą (1/3) a drugą większą (3/4)
Do 1/3 dodać kakao, a 3/w.pozostawić bez dodatków.

Keksówkę wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia.
Do keksówki wlać masę bez dodatków, następnie przez środek keksówki wlewam ciemną masę.
Ciasto piec godzinę w temperaturze 180 stopni.