Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Duńska zupa porowa

5.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

bulion
500 ml
por (biała część)
2 szt
szalotka
1 szt
olej
1 łyżka
szynka gotowana
2 plasterki
śmietana
100 ml
sól i pieprz
do smaku
koperek
do posypania
serek topiony śmietankowy duży
1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Duńska zupa porowa

Pora myjemy, osuszamy i kroimy w drobne krążki. Szalotkę kroimy w kostkę i szklimy na odrobinie tłuszczu.Na patelni rozgrzewamy olej i przekładamy pora. Smażymy chwilkę po czym dodajemy szalotkę i zalewamy bulionem. Gotujemy około 15 minut. Serek kroimy na małe kawałki i dodajemy do gotującej się zupy. Pod koniec całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Porcję zupy przed podaniem zabielamy śmietanką, posypujemy szynką pokrojoną w drobną kostkę oraz posypujemy koperkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak