Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowki z serem i żurawiną
Z podanych składników na ciasto zagniatamy delikatne ciasto - mąkę przesiewamy. Ciasto odstawiamy i w tym czasie przygotowujemy nadzienie. Ser rozgniatamy z cukrem. Dodajemy żurawinę, wiórki i wszystko mieszamy.
Ciasto rozwałkować. Na połowę rozwalkowanego ciasta rozsmarować nadzienie przykryć drugą połową ciasta delikatnie przyciskając. Teraz wycinać płaski ok 2cm szerokości. Każdy pasek złożyć jeszcze na pół i skręcić w świderek. Ułożyć na blaszce, każdy posmarować żółtkiem. Piec ok 15 min w temp 200st