Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe placuszki z dynią, jabłkami i aronią
Sposób przygotowania:
Dynię bez skórki i miąższu z pestkami zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
W drugiej misce wymieszać jajka z pozostałym mlekiem, kefirem, resztą cukru i cukrem z wanilią.
Połączyć z rozczynem, mąką i solą.
Przykryć ściereczką, odłożyć w ciepłe miejsce na kilkanaście minut.
Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Usmażone placuszki osączyć na papierowym ręczniku, oprószyć cukrem pudrem z wanilią.