Przepis i sposób przygotowania na: Drożdzowe paluchy z serem
Kroki postępowania
Mąkę przesiać do dużej miski, dodać sól, zioła prowansalskie, oliwę i jajko. Dodać zaczyń.
Wyrobić ciasto i zostawić w ciepłym miejscu, pod przykryciem na 40 min- do podwojenia objętości.
Rozwałkować na prostokąt grubości ok 5 mm. ( 50 x35 cm).
posmarować ketchupem, posypać bazylią i startym serem.
Kroić wzdłuż dłuższego boku na 3 cm paski, a następie przeciąć wzdłuż dłuższego boku na pół.
Każdy pasek skręcić kilkukrotnie wokół własnej osi.
Przenosić na blache wyłożoną papierem do pieczenia.
Podawać ciepłe lub zimne z dowolnym sosem.
Smacznego!