Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
2,5 szklanki -
jaja
2 sztuki -
cukier
4 łyżki -
drożdże
5 dag -
mleko
1 szklanka -
margaryna
7 dag -
sól
1 szczypta -
owoce
Przepis i sposób przygotowania Drożdżowe ciasto z owocami
Kroki postępowania
Mąkę przesiewamy z solą do miski. Drożdże wkruszamy do miseczki dodając łyżkę cukru i letnie mleko, mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce aż wyrosną. Wyrośnięte drożdże dodajemy do mąki. Cukier miksujemy z jajkami i dodajemy do mąki, wyrabiamy ciasto dodając rozpuszczoną i przestudzoną margarynę. Gdy ciasto będzie odchodziło nam od dłoni odstawiamy je do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie dzielimy je na dwie części.
Owoce obieramy ze skórek. Ja użyłam gruszek i nektarynek. Połowę ciasta przekładamy na dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej margaryną i wysypanej mąką.
Na ciasto wykładamy owoce i przykrywamy drugą częścią ciasta. Ciasto pieczemy przez około 40 minut w temperaturze piekarnika 160 stopni.
Smacznego :)
Komentarze (7)