Drobiowe kotleciki z sosem tatarskim

Pierś z kurczaka umyć i pokroić w drobną kostkę.
Pieczarki i cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
Ser zetrzeć na tarce o duzych oczkach.
Paprykę umyć i pokroić w drobną kostkę.
Koperek posiekać.
Dodać jajko i bułkę tartą. Wszystko dokładnie wymieszać. Formować kotleciki(jak nie będą się zlepiać to dodać jeszcze trochę bułki tartej) i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Sos:
Ogórki pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z majonezem i przyprawić.

Kotleciki podawać w towarzystwie tego sosu :)