Drobiowe kotleciki w cieście naleśnikowym z pestami dyni

Piersi z kurczaka tniemy i rozbijamy na kotlety. Każdy kotlet oprószamy z każdej strony odrobiną soli oraz pieprzu ziołowego. Odstawiamy do lodówki.
Ciasto naleśnikowe:
Jajko, mąkę i mleko mieszamy na ciasto naleśnikowe, dodajemy czosnek niedźwiedzi, sól oraz pieprz ziołowy. Wszystko dokładnie mieszamy.
Pestki dyni wysypujemy na talerzyk.

Przygotowanie:
Kotlety obtaczamy w cieście naleśnikowym a następnie w pestkach dyni. Smażymy z obu stron złocisty kolor na małym ogniu.
Idealne na obiad.