dorsz z sosem śmietanowym

Rybę oczyścić , dokładnie umyć i pokroić na mniejsze części można w dzwonka lub wyfiletować skórę zostawić , natrzeć solą , pieprzem i przyprawą do ryb odstawić w chłodne miejsce na 30 min. Po tym czasie obtaczać rybę w mące i usmażyć na złoty kolor z każdej strony . Cebulę obrać i drobno pokroić w kostkę a następnie zeszklić na oleju wlać obie śmietany , wcześniej połączone ze sobą oraz dodać posiekane zioła , wymieszać i zagotować . Doprawić do smaku solą , pieprzem oraz sokiem z cytryny pogotować na wolnym ogniu ok. 5 min. Podawać rybę z sosem .