Przepis i sposób przygotowania na: dorsz szpinakiem nadziany w parowarze gotowany...
Kroki postępowania
1
cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na oleju i dodać posiekany, opłukany szpinak
2
dodać młody, mały seler starty i rzodkiewki starte, podsmażać z 3 minuty
3
dodać twaróg ze Strzałkowa i mieszając połączyć składniki, zostawić do wystudzenia
4
2 większe filety podzielić na 3 części każdy i na każdym kawałku nakładać szpinak zwinąć roladkę i wykałaczką spiąć
5
roladki ułożyć w naczyniu do ryb w parowarze
6
w dolnym pojemniku ułożyć na naci selera młodą obraną marchew, młode ziemniaki, na to pojemnik z rybą i z 45 minut parować
7
roladki podać na naci selera z marchewka i ziemniakami...........SMACZNEGO!!!
