Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wiórki kokosowe
30 dkg -
białko
3 szt -
masło
8 dkg -
mleko
5 łyżek -
mąka ziemniaczana
3 łyżeczki -
cukier kryształ
3/4 szkl
Przepis i sposób przygotowania Domowe kokosanki
Kroki postępowania
Masło rozpuszczamy w rondelku, wsypujemy cukier i dokładnie mieszamy. Następnie do masy wsypujemy wiórki kokosowe oraz wlewamy mleko. Mieszamy. Przygotowaną masę kokosową odstawiamy do przestudzenia.
Białka ubijamy na sztywną pianę. Do piany dodajemy mąkę ziemniaczaną. Miksujemy. Do ubitych białek dodajemy masę kokosową i delikatnie mieszamy łyżką.
Z masy formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Przygotowane kuleczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy około 15 minut w temp. 170 stopni.
Komentarze (23)
Załaduj więcej komentarzy (13)