Domowe czekoladki ala rafaello

Czekoladę rozpuszczamy ze śmietanką w kąpieli wodnej.(opcjonalnie można dodać trochę rumu lub likieru kokosowego)
Rozpuszczoną czekoladę przelewamy do chłodnej miski i odstawiamy do lodówki, najlepiej na całą con aby masa stężała.
Stężałą masę nabieramy na łyżeczkę i w dłoni, opcjonalnie do środka wkładamy orzeszek i formujemy kulkę.
Trzeba to robić dość szybko bo masa jest lepiąca a pod wpływem ciepła się rozpuszcza.
Kulki obtaczamy w wiórkach kokosowych.
Ja do środka orzeszków nie wkładałam ozdobiłam je na wierzchu orzeszkami m&m, żeby było kolorowo