Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dla smakoszy, czyli zupa z gołębim wsadem :)

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

drób 1 szt
marchew 1 szt
ziemniaki 2 szt
seler korzeniowy 2 plastry
pietruszka 1 szt
oliwa 2 łyżki
woda 3-4 szklanki
śmietana 30% 3 łyżki
żółtko jajek 2 szt
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Dla smakoszy, czyli zupa z gołębim wsadem :)

Kroki postępowania

1
Gołąbka dokładnie umyć, przekroić na 4 części i podsmażyć na rozgrzanej oliwie. 15 min. z każdej strony powinno wystarczyć.
Krok 1 - Dla smakoszy, czyli zupa z gołębim wsadem :) foto
2
Wszystkie jarzyny obrać, umyć i pokroić w kostkę.
Krok 2 - Dla smakoszy, czyli zupa z gołębim wsadem :) foto
3
Gołąbki zalać wodą, dodać jarzyny, przyprawić do smaku i gotować ok. 20 min.
Krok 3 - Dla smakoszy, czyli zupa z gołębim wsadem :) foto
4
Śmietanę wymieszać z żółtkami...
Krok 4 - Dla smakoszy, czyli zupa z gołębim wsadem :) foto
5
...zahartować i dodać do zupy, zagotować.
Krok 5 - Dla smakoszy, czyli zupa z gołębim wsadem :) foto
6
Do miseczki przełożyć gołąbka, zalać zupą i jeść... :)
SMACZNEGO!
Krok 6 - Dla smakoszy, czyli zupa z gołębim wsadem :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

norweska20 10.09.2014 08:04
mam dostęp do gołębi, wiec przetestujemy
Lis 05.09.2014 17:10
Super przepis:)
Pomocnik 05.09.2014 14:53
fajny przepis
Habibi 05.09.2014 12:19
Jak ja dawno nie jadłam zupki na gołębiu, chyba z rok - a uwielbiam rosół i krupnik :)
marcia7 05.09.2014 12:05
ciekawe to
Malinka 05.09.2014 11:52
Drób w składnikach to oczywiście gołąb :)
Sroczka 05.09.2014 11:28
Taką zupkę z chęcią bym zjadła.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak