Dietetyczny filet z grilla w ziołach z zieleniną

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Marynata i mięso

  • filet z kurczaka

    300 g
  • Zioła prowansalskie suszone Prymat

    1 łyżeczka
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    2 szczypty
  • Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat

    1 łyżeczka
  • oliwa aromatyzowana

    3 łyżki/ pikantna pepperoni
  • rozmaryn świeży

    2 gałązki

Sałatka ;

  • sałata lodowa

    2 garście
  • suszone pomidory

    2 szt
  • fasolka szparagowa

    5 szt/ kiszona
  • kalafior

    1/2 słoika/ kiszony
  • rzodkiewka

    4 szt
  • oliwki

    10 szt/ zielone z papryką
  • cebula dymka

    2 szt /z zieloną łodygą
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    2 szczypty
  • Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat

    2 szczypty
  • suszone kwiaty

    1 szczypta/nagietka
  • suszone kwiaty

    1 szczypta/ lawendy
  • oliwa aromatyzowana

    3 łyżki/smakowa np. bazyliowa
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Fileta myjemy ,osuszamy i doprawiamy podanymi przyprawami i oliwą ,rozmaryn zostawiamy cały przekładamy nim mięso i zostawiamy na 30 min.

Sałatę wykładamy umytą i odwirowaną na talerze ,na nią dajemy pokrojone rzodkiewki , fasolkę i kalafiora .

Oliwki przekrajamy na pół ,a pomidory w paseczki .
Cebulkę dymkę szatkujemy razem z zieloną natką i dodajemy do naszej sałaty .

Z oliwy ,soli , pieprzu ,suszonych kwiatów robimy sos do sałaty ,ale polewamy tuż przed podaniem .

Mięso zamarynowane wykładamy na rozgrzany grill i grillujemy ok 10 min .

Po tym czasie podajemy razem z sałatką .


.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
w mojej kuchni 07.06.2014 22:43
same pyszności do zjedzenia..
Joannasz3190 07.06.2014 19:20
Pięknie podane :)
Anna133 07.06.2014 19:06
polecam sobie zrobić kiszonki takie inne niż zwykle, bo idealnie nadają się do takich sałatek

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat