Deser Walentynkowy

Galaretkę rozpuścić w 400ml wrzątku, a żelatynę w 100ml. Odstawić do wystudzenia. Czekoladę rozpuścić w mikrofali i przy użyciu pędzelka namalować na pucharkach serduszka. 3/4 zimnej galaretki rozlać do pucharków, pucharki wstawić do lodówki pod kątem ok 45stopni do stężenia. Śmietanę ubić na sztywno, wlać ostudzoną żelatynę i ponownie dokładnie wymieszać. Wyjąć pucharki z lodówki i dopełnić je bitą śmietaną. Zostawić parę łyżek bitej śmietany i wlać do niej połowę z pozostawionej galaretki. Miksować do uzyskania jednolitej masy i wyłożyć na wierzch deseru. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Galaretka która nam została również wędruje do lodówki. Gdy deser jest już sztywny na wierzch dać bitą śmietanę i udekorować drobno pokrojoną galaretką