Deser w słoiku czekoladowa rozkosz

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki na czekoladowy krem

  • czekolada mleczna

    100 g
  • śmietanka 36%

    150 ml
  • serek mascarpone

    100 g

Składniki na polewę czekoladową

  • czekolada mleczna

    50 g
  • masło

    1 łyżeczka
  • śmietana kremówka

    3 łyżki

Dodatkowo

  • ciasteczka czekoladowe

    100 g
  • rodzynki

    1 garść
  • orzechy

    1 garść (ulubionych)
  • śmietanka 36%

    200 ml
  • cukier puder

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Przygotowanie czekoladowego kremu:
Śmietankę wlewamy do rondelka o grubym dnie, dodajemy pokruszoną czekoladę mleczną podgrzewamy często mieszając aż czekolada się rozpuści. UWAGA! Ważne aby nie zagotować śmietanki!
Masę studzimy i chowamy do lodówki na minimum 3 godziny żeby się schłodziła. Następnie przekładamy śmietankę do wysokiej miski i ubijamy kilka minut pod koniec ubijania dodajemy łyżka po łyżce serek mascarpone. Mieszamy aż składniki się połączą i powstanie jednolity krem.

Przygotowanie polewy czekoladowej:
Czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy i dodajemy śmietankę. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na 2-3 minuty.

200 ml śmietanki ubijamy na sztywno z cukrem pudrem.

Ciasteczka kruszymy. Do 2 słoików na spód wsypujemy czekoladowe ciastka, następnie nakładamy czekoladowy krem. Krem posypujemy posiekanymi orzechami i rodzynkami. Wszystko polewamy połową przygotowanej polewy czekoladowej. Na wierzch nakładamy bitą śmietanę, dekorujemy bakaliami i polewamy pozostałą polewą.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
MAR3STA 02.04.2016 21:40
Na pewno smakuje znakomicie
ania2610 26.03.2016 15:47
co za cudowności, prawdziwa rozkosz! :)
iziona 26.03.2016 14:36
Wyglada bardzo rozkosznie :)
Madzai 25.03.2016 16:53
fajny przepis, pysznie wygląda :)
Mniam 25.03.2016 09:35
Wspaniały deser! Zabieram cały kubeczek i idę spałaszować :)))
Mama niejadka 25.03.2016 08:48
Pyszny deser
Iwusia 24.03.2016 23:11
prezentuje się idealnie
ice cubes 24.03.2016 23:03
Wygląda wspaniale :)
Benita 24.03.2016 22:47
nie sposób byłoby odmówić
Ada-Gaba 24.03.2016 22:35
znakomity deserek

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat