deser anansowy z musem mango

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

krem anansowy

  • sok ananasowy

    1,5 szklanki
  • żółtka

    2 sztuki
  • jogurt grecki

    2 łyżki
  • mąka ziemniaczana

    1 łyżka
  • biała czekolada

    1/2 tabliczki
  • masło

    1 łyżka

mus mango

  • mango

    1 sztuka
  • cukier

    1 łyżka

dodatkowo

  • biała czekolada

    1/2 tabliczki
  • pistacje

    6 sztuk
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

krem:
3 łyżki soku ananasowego mieszamy w szklance z jogurtem naturalnym oraz żółtkami i mąką ziemniaczaną. Resztę soku podgrzewamy w garnku. Kiedy sok zacznie wrzeć wlewamy do niego mieszankę z żółtkami i gotujemy mieszając, aż powstanie budyń. Zdejmujemy z ognia i do budyniu dodajemy łyżkę masła oraz posiekaną białą czekoladę. Wszystko mieszamy do momentu rozpuszczenia się w masie czekolady i masła. Krem studzimy.
mus z mango:
Mango obieramy , kroimy na części i miksujemy blenderem na mus. Mus można lekko osłodzić cukrem
Wykonanie:
Krem ananasowy przekładamy do miseczek, polewamy go warstwą musu z mango, a wierzch posypujemy posiekanymi pistacjami oraz startą białą czekoladą.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Wiktoria29 03.07.2017 09:44
dzięki...........
Wiktoria29 03.07.2017 09:44
dziękuję....
Wiktoria29 29.06.2017 09:50
dziękuję....
Wiktoria29 29.06.2017 09:50
ale tego sie nie pije, ten deser ma konsystencję budyniu
Wiktoria29 29.06.2017 09:50
dziękuję....
Wiktoria29 29.06.2017 09:49
DZIĘUKJĘ...
Wiktoria29 26.06.2017 14:37
dziękuję............
benka 22.06.2017 12:53
Pyszny deser.
ben-ka 22.06.2017 12:00
apetyczny deserek !
Mniam 22.06.2017 11:04
Z chęcią zjadłabym ten pyszny deser.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat