Deser agrestowo - porzeczkowy

Agrest przetrzeć przez sito. Żelatyne namoczyć i napęczniałą zagotowac z wodą i cukrem. po ostudzeniu połączyć z przecierem agrestowym.
Galaretkę przełożyc do kompotierek , a gdy będzie tężała dodać do niej surowe porzeczki.
Można podac z bitą śmietaną. Udekorowac kwiatami nasturcji