Przepis i sposób przygotowania na: Delikatny łosoś smażony w pieprzu cytrynowym
Kroki postępowania
1
Łososia opruszamy przyprawą do ryb i pieprzem cytrynowym. Odstawiamy w chłodne miejsce na godz.
2
Przygotowujemy bułkę tartą i jajko. Jajko roztrzepujemy dodawszy uprzednio odrobinę pieprzu cytrynowego.
3
Łososia moczymy w jajku.
4
Następnie w bułce tartej.
5
Na patelni rozpuszczamy masło.
6
Smażymy łososia na delikatnym ogniu z obu stron. Cały czas smażenia to max. kwadrans.
