Przepis i sposób przygotowania na: Delicja
Kroki postępowania
1
Ciasto jest genialne!Super wysokie . Piekę je już parę lat i zawsze rodzinie bardzo smakuje .
Biszkopt-Oddzielamy żółtka od białek , białka ubijamy na sztywno .Żółtka miksujemy z cukrem , dodajemy mąkę , przesianą z proszkiem , a na końcu pianę , którą delikatnie mieszamy z ciastem .Pieczemy biszkopt w 180 C .
Biszkopt-Oddzielamy żółtka od białek , białka ubijamy na sztywno .Żółtka miksujemy z cukrem , dodajemy mąkę , przesianą z proszkiem , a na końcu pianę , którą delikatnie mieszamy z ciastem .Pieczemy biszkopt w 180 C .
2
W między czasie przygotowujemy masę do ciasta .Gotujemy z cukrem 1 1/2 szkl. mleka .W reszcie mleka romącamy żółtka , dodajemy mąki , mieszamy , aby nie powstały grudki . Masę wlewamy na gotujące się mleko , mieszamy energicznie , musi powstać budyń .Schładzamy . W składnikach zapomniałam do masy dopisać , że jest potrzebna margaryna , którą ucieramy na puch , dodajemy po łyżce masy budyniowej , tylko o temp.pokojowej , bo nam się masa zważy .Ucieramy .
3
Ciasto kokosowe:ubijamy białka , dodajemy cukier , potem suchy mak , mąkę i proszek do pieczenia .Pieczemy w prostokątnej formie w temp.180C około 20-30 minut .Upieczone studzimy .
4
Na biszkopt wykładamy połowę masy , przykrywamy ciastem kokosowym , znów smarujemy masą , układamy delicje .
5
Wcześniej przygotowaną , już tężejącą galaretką polewamy delicje , ciasto wkładamy do lodówki , najlepiej na całą noc .
6
Najlepiej smakuje na drugi dzień.
