Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mleko
1 szklanka -
jajko
3 sztuki -
cukier
2 lekko czubate łyżki -
kakao ciemne
1 czubata łyżka -
cukier waniliowy
32 gramy -
masło
do posmarowania foremki -
chleb tostowy
8 kromek
Przepis i sposób przygotowania Czekoladowy pudding chlebowy
Kroki postępowania
Mleko podgrzać tak, żeby było bardzo ciepłe. Jajka ubić na puszysty krem. Dodać do nich cukier, cukier waniliowy i kakao, dokładnie wymieszać.
Do ubitych jajek powoli wlewać mleko i jeszcze chwilę ubijać.
Foremkę do zapiekania (użyłam foremki o boku ok. 25 cm, ale lepiej dać mniejszą, a wyższą) posmarować masłem. Chleb tostowy pokroić w dużą kostkę, ułożyć w dwóch warstwach w foremce.
Chleb zalać przygotowaną jajeczno-mleczną masą. Odłożyć na kilka minut, żeby chleb się namoczył.
Po kilku minutach foremkę wstawić do piekarnika. Piekarnik ustawić na 180 stopni. Piec przez ok. 40 minut. Pudding podawać ciepły z dodatkiem np. dżemu brzoskwiniowego.
Komentarze (4)