Czekoladowe muffiny z serem

Mleko przelać do niedużego garnka, dodać masło i czekoladę i podgrzewać do momentu aż masło i czekolada rozpuszczą się, następnie ostudzić.
W jednej misce wymieszać mąkę z cukrem, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia.
W drugiej misce połączyć jajka z masą czekoladową.
Zawartość obu misek połączyć i zmiksować.
Następnie dodać ser twarogowy i delikatnie wymieszać łyżką.
Ciasto przełożyć do foremek na muffiny do 3/4 wysokości.
Piec 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.