Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe muffinki
Czekoladę ( w moim przypadku były to czekoladki po jajkach niespodziankach - ok. 7) posiekać w większe kawałki.
W jednej misce wymieszać składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia,szczyptę soli, cukier i czekoladę.
W drugiej misce wymieszać składniki mokre: w mleku roztrzepać jajko i dodać stopione masło.
Składniki mokre dodać do składników suchych - wszystko niedbale wymieszać.
Piekarnik nagrzać do 180 st. C.
Ciasto przełożyć do foremek silikonowych na mufinki lub do papilotek na ok. 2/3 ich wysokości.
Piec ok. 20-25 min. w tepm. 180 st. C. Smacznego