Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowa chmura z malinami i bananem
2 białka ubijamy na sztywno z 50 g cukru.
Żółtka z całym jajkiem ucieramy z 30 g cukru na puszystą masę.
Cały czas ucierając stopniowo dodajemy roztopioną czekoladę oraz kakao.
Następnie dodajemy pianę z białek i delikatnie ale dokładnie mieszamy.
Masę przelewamy do tortownicy o średnicy 18 cm.
Pieczemy około 35 minut w 180 stopniach.
Upieczone ciasto odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
Po tym czasie rozsmarowujemy na nim konfiturę malinową i układamy cienkie plasterki banana.
Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem.
Wykładamy na ciasto.
Całość posypujemy ciemnym kakao.
Smacznego :)