czarno-białe kostki

Ser rozgnieść widelcem, migdały zemleć. rozgnieść również miąższ awokado i od razu skropić sokiem z cytryny. Wszystko razem utrzeć na jednolitą pastę i przyprawić pieprzem.
Posmarować pastą kromki chleba. Ułożyć jedną na drugiej 6 kromek, ostatniej nie smarować. Mocno ścisnąć i całość pokroić w kostkę.