Czarno-białe serca walentynkowe

Margarynę, cukier, kakao, cukier waniliowy i mleko zagotować. Odstawić do wystygnięcia. Po ostygnięciu dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę z odrobiną soli. Dodać pianę do ciasta i delikatnie wymieszać.
Masa serowa
Żółtka utrzeć na puch z cukrem. Dodać miękkie masło, utrzeć na gładką masę. Dodawać porcjami ser, potem budyń a na koniec pianę z białek. Delikatnie wymieszać.
Do foremek w kształcie serca nałożyć po łyżce ciemne go ciasto, a na to ciasto łyżkę masy serowej. Piec około 50 minut w temperaturze 175 stopni.