Czarne tagliatelle z łososiem i warzywami na ostro

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • czarny makaron

    250 g
  • łosoś

    250 g
  • cebula czerwona

    1/2 szt
  • brokuły

    1/2 szt
  • papryka czerwona

    1/2 szt
  • oliwki czarne

    10 szt
  • papryczka chili

    1 szt
  • śmietana 18 proc

    200 ml
  • sól do smaku

  • gałka muszkatołowa

  • sok z cytryny

  • Pieprz czarny mielony Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Czarne tagliatelle z łososiem i warzywami na ostro foto
Łososia należy doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową, skropić delikatnie cytryną i odstawić na chwilę.
Następnie kroimy go w kostkę.
Krok 2 - Czarne tagliatelle z łososiem i warzywami na ostro foto
Brokuły gotujemy ale tak żeby pozostały jędrne.
Paprykę czerwoną kroimy w paski, chilli kroimy w krążki (podobno jak jest bardzo ostra należy posmarować ręce oliwą lub ubrać rękawiczki, żeby nie poparzyć dłoni).
Oliwki kroimy w krążki.
Krok 3 - Czarne tagliatelle z łososiem i warzywami na ostro foto
Makaron gotujemy wg opisu na opakowaniu- u mnie niecałe 3 min
Krok 4 - Czarne tagliatelle z łososiem i warzywami na ostro foto
Cebulę szklimy na patelni, dodajemy do niej łososia i przesmażamy razem.
Na koniec dodajemy paprykę czerwoną i chilli, oliwki, brokuły i przesmażamy wszystko.
Na koniec zalewamy śmietaną i grzejemy tak długo aż się ona zredukuje i zagęści sos.
Doprawiamy sola i pieprzem
Krok 5 - Czarne tagliatelle z łososiem i warzywami na ostro foto
Makaron nałożyć na talerz, a na niego przełożyć sos

SMACZNEGO!!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
V_kuchareczka 18.10.2013 21:59
bardzo smaczne
teresa18 18.10.2013 20:58
swietny makaron
Kasnaj 18.10.2013 20:54
bardzo lubię
patryska76 18.10.2013 20:45
Wygląda oszałamiająco ;)))
kasienka23 18.10.2013 20:05
fajnie wygląda ten czarny makaron :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat