Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
czarny makaron
250 g -
łosoś
250 g -
cebula czerwona
1/2 szt -
brokuły
1/2 szt -
papryka czerwona
1/2 szt -
oliwki czarne
10 szt -
papryczka chili
1 szt -
śmietana 18 proc
200 ml -
sól do smaku
-
gałka muszkatołowa
-
sok z cytryny
-
Pieprz czarny mielony Prymat
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Łososia należy doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową, skropić delikatnie cytryną i odstawić na chwilę.
Następnie kroimy go w kostkę.
Następnie kroimy go w kostkę.
Brokuły gotujemy ale tak żeby pozostały jędrne.
Paprykę czerwoną kroimy w paski, chilli kroimy w krążki (podobno jak jest bardzo ostra należy posmarować ręce oliwą lub ubrać rękawiczki, żeby nie poparzyć dłoni).
Oliwki kroimy w krążki.
Paprykę czerwoną kroimy w paski, chilli kroimy w krążki (podobno jak jest bardzo ostra należy posmarować ręce oliwą lub ubrać rękawiczki, żeby nie poparzyć dłoni).
Oliwki kroimy w krążki.
Makaron gotujemy wg opisu na opakowaniu- u mnie niecałe 3 min
Cebulę szklimy na patelni, dodajemy do niej łososia i przesmażamy razem.
Na koniec dodajemy paprykę czerwoną i chilli, oliwki, brokuły i przesmażamy wszystko.
Na koniec zalewamy śmietaną i grzejemy tak długo aż się ona zredukuje i zagęści sos.
Doprawiamy sola i pieprzem
Na koniec dodajemy paprykę czerwoną i chilli, oliwki, brokuły i przesmażamy wszystko.
Na koniec zalewamy śmietaną i grzejemy tak długo aż się ona zredukuje i zagęści sos.
Doprawiamy sola i pieprzem
Makaron nałożyć na talerz, a na niego przełożyć sos
SMACZNEGO!!!
SMACZNEGO!!!
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się