Cynamonowe ślimaczki

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    2 szklanka
  • mleko 3,2%

    150 ml
  • drożdże

    20 g
  • masło

    100 g
  • jajko

    1 sztuka
  • cukier

    4 łyżka
  • cynamon

    5 łyżeczka
  • cukier puder

    0,5 szklanka
  • sok z cytryny

    1 łyżeczka
  • woda

    1 łyżeczka
  • margaryna do smarowania formy

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Mleko lekko podgrzewamy, rozpuszczamy w nim drożdże i łyżkę cukru.
Roztapiamy 50 gram masła
Do miski wsypujemy mąkę dodajemy żółtko i wlewamy drożdże oraz rozpuszczone masło.
Wszystko razem wyrabiamy aż powstanie jednolite ciasto.
Odstawiamy na chwilę w ciepłe miejsce.


Rozpuszczamy kolejne 50 g masła razem z cynamonem i 4 łyżkami cukru.

Ciasto rozwałkowujemy na prostokąt o grubości ok 0,5 mm- 1 cm.
Smarujemy cynamonem i zawijamy od szerszej strony.
Lekko uklepujemy i kroimy na kawałki wielkości 2,5 cm.
Układamy na wysmarowanej blaszce w 3 cm odstępach i smarujemy roztrzepanym białkiem.
Pieczemy 20-25 minut w 200 stopniach w nagrzanym piekarniku.
Slimaczki powinny mieć lekko brązowy kolor.
Wystudzone polewamy lukrem .

LUKIER: cukier puder energicznie mieszamy z woda i sokiem z cytryny

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
everay 10.10.2013 20:38
cudnie wyglądają:)
czarna910311 10.10.2013 19:09
malaczarna23 ja robie je własnie z ciasta na kringla estońskiego i są extra. Moja 2,5 letnia córcia przepada za takimi cieplutkimi z mlekiem :)
Ania321 10.10.2013 18:49
coś pysznego do kawy :)
mufinka79 10.10.2013 18:03
Pyszności, lubię takie cynamonki :)
malaczarna23 10.10.2013 17:49
robiłam kiedyś,wyszły mi troszkę twardawe może Twoje będą lepsze :)
Megg 10.10.2013 17:41
bardzo je lubię :-)
joanna30 10.10.2013 17:37
Jak ja takie lubię...
Papryczka 10.10.2013 17:19
ekstra ślimaczki
ana1 10.10.2013 17:13
Uwielbiam takie ślimaczki.
kokoszka 10.10.2013 16:42
pyszne bułeczki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat