Przepis i sposób przygotowania na: Cukiniowa potrawka z rodzynkami
Kroki postępowania
1
Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na oleju.
2
Między czasie cukinię kroimy w kostkę.
3
Pokrojoną cukinię dokładamy ją do cebuli. Czosnek przeciskamy przez praskę i także dodajemy do potrawki. Razem smażymy, do momentu jak cukinia zmięknie
4
W trakcie smażenia dokładamy także rodzynki i orzechy. Całość doprawiamy do smaku.
5
Pietruszkę siekamy
6
Na koniec potrawkę skrapiamy sokiem z cytryny i oprószamy natką pietruszki. Gotowe.
7
Tak przygotowaną cukinię możemy jeść zarówno na ciepło jak i zimno.
Możemy podawać ją jako przystawka, lub jako dodatek do grilla lub dań mięsnych.
Możemy podawać ją jako przystawka, lub jako dodatek do grilla lub dań mięsnych.
