Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukinia
1 -
ser gorgonzola
100 g -
sól
do smaku -
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
do smaku -
ocet balsamiczny
1 łyżka -
miód
1 łyżka
Przepis i sposób przygotowania Cukinia z gorgonzolą i miodowym sosem
Kroki postępowania
Cukinię myjemy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i chwilkę dusimy cukinię dodając odrobinę soli.
Ser gorgonzola kroimy w mniejszą kostkę.
Na talerz wykładamy gorącą cukinię (aby ser się rozpuścił).
Z octu balsamicznego i miodu przygotowujemy sos, który doprawiamy solą i cayenne do smaku. Cukinię oprószamy pokrojonym serem i polewamy przygotowanym sosem.
Całość podajemy ze świeżym pieczywem na talerzu lub można nałożyć po prostu porcyjkę na chleb z masłem.
Smacznego :)
Smacznego :)
Komentarze (3)