Cukinia z gorczycą.

Młodą cukinię lub kabaczka umyć i pokroić w słupki.Do słoika wsypujemy 1/4 łyżeczki gorczycy,wkładamy listek selera,2 lub 3 krążki cebuli i układamy cukinię.
Do garnka wlewamy wodę i ocet,dodajemy cukier,sól,przyprawę curry - zagotowujemy i wlewamy do słoików.
Pasteryzujemy je od 20 do 25 minut.
Smacznego.